竹炭窯之建造與竹炭之燒製技術
合作業者
有限責任嘉義縣大埔孟崇竹炭生產合作社
執行單位
農委會林業試驗所
計畫主持人
林裕仁
前言
農委會林業試驗所配合竹產業轉型及振興計畫，於 91 年開始指導合作生產單位生產竹炭及木醋液。
相關資訊
合作契機與模式
為提升收益來源，透過農委會林業試驗所竹炭調製技術，結合大埔地區竹農對竹材熟悉與生長特性掌握，一同建立適合嘉義縣大埔地區使用之窯爐設計，進而有助增加地區竹材利用。
執行結果
本計畫研發成果為完成竹材燒窯裝置設計與建構，並依據大埔地區竹材特性，建立其竹炭燒製條件。同時，利用竹炭與雲林縣地方農特產品進行結合，產出多樣創新產品。
商品化效益
本項技術已完成技術移轉至合作業者，以成功將竹炭及其衍生產品上市銷售。
好物那裡買：大埔孟宗竹炭生產合作社官網
