利用木黴菌種子包覆技術進行毛豆根腐病生物防治
合作業者
福薪生態科技股份有限公司
執行單位
國立屏東科技大學
計畫主持人
劉上賓
前言
毛豆常因連作促使土壤病害嚴重,影響毛豆生長與外銷收益。農民慣用化學殺菌劑進行毛豆拌種處理,徒增生鮮毛豆外銷日本之農藥殘留風險。本團隊透過農業部與業界出資,研發木黴菌包覆製劑技術,篩選出優良木黴菌TMU-g27菌株,具有對毛豆根腐病菌立枯絲核菌強拮抗作用,對毛豆根系拓殖能力強。經田間試驗證實,使用TMU-g27水懸劑拌種施作後,防治率可達90%以上,提升毛豆莢整體品質與產量。建議可作為生物農藥登記,減少環境汙染,提升食品安全。
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執行成果
國立屏東科技大學助理教授劉上賓表示,屏東有位專種毛豆的農民,因長年種植毛豆,所以土壤病害嚴重,導致毛豆幼苗缺株,影響後期生長。採用傳統慣行農法除使用化學殺菌劑拌種之外,栽培過程也增加化學農藥用量,導致毛豆產品農藥殘留檢驗不合格,無法外銷日本,造成經濟損失嚴重。
劉上賓說明田間調查時,發現土壤病源是「根腐病菌 Rhizoctonia solani」,因此團隊使用毛豆生產之微生物(木黴菌)篩選系統,選後的木黴菌群可透過包覆技術混合施用於毛豆種子,減少使用化學農藥拌種,達到降低根腐病發生的危害機率。
後單一木黴菌菌株的毛豆種子包覆抗病及生長促進作用,使用TMU-g9、TMU-g17 及 TMU-g27 等菌株,經過實驗發現,其中TMU-g27表現最優。劉上賓更表示,雖然多菌株混合在一起,功效最佳,但需送至食品藥物管理署檢驗,所以選定採用木黴菌包覆製劑TMU-g27。
經田間測試結果發現,採用木黴菌包覆製劑TMU-g27,效果達到9成以上的防治率,是最佳生物防治處理。木黴菌用作肥料及農藥安全性高,現以液劑噴灑,符合「慣行農法」特點。