合作契機與模式
青割玉米是項物美價廉的芻料，但有限的蛋白質含量成為營養價值的限制；又受限於氣候因素，豆科作物雖然蛋白質含量高，卻不易在國內曬成乾草或單獨製成青貯。臺南市鹽水區雜糧產銷班有感於青割玉米市場競爭激烈且利潤薄弱，為了提升產品價值與競爭力，利用原有熟稔的青割玉米生產經驗及能力，結合農委會畜產試驗所提供的間植生產技術，建立大面積生產模式及芻料商品開發。
 

執行結果
透過特定品種之青割玉米與大豆間植，調整現有青割玉米栽培管理及收穫機械，分別選擇春、秋兩期作不同之收穫適期，生產品質與產量俱佳之禾豆間植芻料。所生產之間植芻料粗蛋白質含量可較青貯玉米提升30%以上(以乾基計算)，所製成之青貯品質可達良好水準，亦能解決大豆不易單獨製成青貯之問題。