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歷年計畫標籤:加工
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政策型
開發高品質且常溫貯存家禽加工產品之可行性探討-開發高品質且常溫貯存土雞腿產品之可行性探討
執行單位國立中興大學
合作廠商凱馨實業股份有限公司
土雞腿 加工 常溫保存
政策型
開發高品質且常溫貯存家禽加工產品之可行性探討-常溫貯存家禽產品技術研發與應用
執行單位東海大學
合作廠商超秦企業股份有限公司
家禽產品 加工 常溫保存
政策型
開發高品質且常溫貯存家禽加工產品之可行性探討-多筋膜鴨肉副產物加工產品常溫保存技術之開發與應用
執行單位國立中興大學
合作廠商博士鴨畜產品實業有限公司
鴨肉 加工 常溫保存
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