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一般型
飼糧添加迷迭香複方香草對土雞生長性狀及屠體性狀之影響
執行單位
農委會畜產試驗所
合作廠商
君達育樂事業股份有限公司
生長性狀
土雞
香草
一般型
口蹄疫及豬第二型環狀病毒抗體ELISA檢測試劑之研發
執行單位
農委會家畜衛生試驗所
合作廠商
凌越生醫股份有限公司
豬第2型環狀病毒
口蹄疫病毒
酵素連結免疫吸附法
一般型
福菜切割及揉捻處理加工機之研製
執行單位
農委會苗栗區農業改良場
合作廠商
苗栗縣公館鄉蔬菜產銷班第3班
梅干菜
酸菜
芥菜
專案型-機能性產品開發
降血脂機能性保健產品之研發
執行單位
農委會花蓮區農業改良場
合作廠商
玉富生物科技股份有限公司
機能性保健產品
降血脂
保健產品
一般型
牛樟芝木材精油生產高價值護膚與清潔用品之商品化
執行單位
農委會林業試驗所
合作廠商
台灣利得生物科技股份有限公司
專案型-機能性產品開發
機能性玉米穀粉研磨技術開發
執行單位
國立臺灣大學
合作廠商
弘陽食品股份有限公司
研磨技術
玉米粉
保健產品
一般型
水禽羽毛角蛋白大量製備及其在生物材料之應用
執行單位
國立臺灣大學
合作廠商
大洋羽毛股份有限公司
生醫材料
角蛋白
水禽羽毛
一般型
米食製品加值、量產與推廣
執行單位
國立屏東科技大學
合作廠商
信成米粉工廠
量產
加值
米食製品
一般型
國產楊桃發酵副產物機能化及其複合加工技術研發、商品化評估
執行單位
國立中興大學
合作廠商
白面東實業有限公司
副產物
高纖
楊桃
一般型
銀髮族膨發米製食品量產技術開發
執行單位
財團法人中華穀類食品工業技術研究所
合作廠商
福壽實業股份有限公司(食品研究處)
一般型
國產雜糧應用於麵製品及烘焙預拌粉開發
執行單位
財團法人中華穀類食品工業技術研究所
合作廠商
名優生物科技有限公司
一般型
鰻魚風味香蕉創新製品開發計畫
執行單位
國立高雄海洋科技大學(於2018年合併並變更為國立高雄科技大學)
合作廠商
蒼運貿易有限公司
清真食品
仿鰻魚
香蕉
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