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推動成果標籤:香蕉
農業機械 加工加值 植物健康管理 動物飼養與福利促進 農業減碳技術、產品及模式
2018 / 08 / 28
半乾式香蕉休閒食品開發
為提升臺灣在地水果多元化利用，由嘉義大學與弘陽食品股份有限公司進行產學合作，將帶皮香蕉擠壓成型後，透過低溫低濕的乾燥方式，製造出質地柔軟之重組休閒產品。
香蕉 休閒點心
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