行政院農業委員會農糧署為推動農業升級，輔導建立融入農村人文特色的酒莊，提升國產酒品衛生安全與卓越風味，該署制度化辦理農村酒莊及酒品評鑑，本(108)年度成果於12月20日下午2時在臺北市花博公園爭艷館-2019安全安心農業精品展銷會舉辦「2019農村酒莊暨酒品評鑑頒獎典禮」，由陳啓榮主任秘書現場頒獎表揚及揭曉得獎者。
　　農糧署表示，依據「農村酒莊輔導作業要點」邀請專家學者組成輔導小組，透過輔導小組委員書審、現場考評、酒品衛生安全檢驗及由高雄餐旅大學邀集15位專業品評員進行官能品評等嚴謹評比作業，最終經輔導小組審查會議決議，篩選出得獎之優質農村酒莊及酒品，共有12家通過酒莊評鑑，其中「特優級」獎項由信義鄉農會酒莊、埔里鎮農會酒莊及霧峰區農會酒莊等3家酒莊獲得；酒品評鑑則有18款酒品分獲評為金、銀、銅牌獎，其中金牌獎由梅花醉、薯燒酎及粉洪等3款酒品奪得；由陳主秘於現場拆封、逐一公布獲獎名單，並頒贈獎牌鼓勵得獎酒莊經營業者。
　　農糧署指出，該署輔導國內農村酒莊採用當地優質安全水果與農特產品為原料，釀造「純」、「優」的農村美酒，且辦理「農村酒品評鑑」促使酒莊業者改良精進釀酒技藝，評鑑獲獎的酒品均經過專業品酒師嚴格感官評定，並選薦參加國際酒類競賽，在英國、美國、法國、德國及比利時等知名國際酒類大賽創下「25金、47銀、2銅質獎」的亮眼成績，108年12月20日至22日於臺北市花博公園爭艷館辦理之2019安全安心農業精品展銷會活動現場，特別設有得獎酒品展示專區，誠摯邀請您把握良機，踴躍前往，親身見證「國際級」農村美酒榮耀時刻。

2019農村酒莊暨酒品評鑑成果發表（圖片來源／農委會農糧署）

本文轉載自【農委會農糧署】2019-12-20
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