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活動主題
【產業趨勢】農試所開發「零普林」滴菇精 萃取多種菇類胺基酸 添加枸杞、龍眼乾及冰糖風味佳
活動日期
2023 / 04 / 27 ~ 2023 / 04 / 27
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以多種國產菇類拼配萃取製成，具有市售菇精產品所沒有的多種菇類機能性胺基酸；而且，蕈菇類雖是中高普林含量食物，讓痛風症狀的人望之卻步，「滴菇精」則以高壓水解方式萃取、「0普林」含量，可讓人更放心獲取菇類營養不必怕痛。

詳細內容請參閱：https://www.agriharvest.tw/archives/101036

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