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活動主題
【產業趨勢】林試所發現國內第三種黑松露「臺東黑松露」 分布海拔最低、人工培養潛力大
活動日期
2023 / 07 / 04 ~ 2023 / 07 / 04
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擁有特殊香氣的松露，有「餐桌上的鑽石」美名，是西方料理中的高檔食材，農委會林試所多年採集臺灣原生松露，首度於臺東太麻里地區人造實驗林的印度栲根圈土壤發現新種黑松露，暫名為「臺東黑松露」，也是國內發現的第三種黑松露。
詳細內容請參閱：https://www.agriharvest.tw/archives/104250

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