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活動主題
【產業趨勢】碳足跡最少的新鮮藍莓就在台灣!山丘藍推出本土「精品藍莓」 挑戰鮮度天花板
活動日期
2024 / 03 / 05 ~ 2024 / 03 / 05
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由於藍莓的養殖條件相當嚴苛,在台灣大規模種植藍莓一直是件遲未實現的事。和山丘藍進行產學合作的台大農學院園藝系李國譚教授表示:「藍莓是非常嬌貴的植物,需要在有機質高、酸性高、保濕與透氣性高的環境生長,需要精準調控養分才能維持土壤酸鹼度。」經過不斷的試種和選種,山丘藍在台灣嘉義八掌溪畔的農場終於成功種植出首例在台灣土生土長且得以量產的藍莓。
詳細內容請參閱:
https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234913209
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