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活動主題
【產業趨勢】市售散裝基改豆製品，多數標示不清！
活動日期
2024 / 06 / 12 ~ 2024 / 06 / 12
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傳統市場、街邊小吃攤等，仍有許多基改豆製品或是沒標示，或是標錯。《上下游》在四個零售市場觀察，發現十餘個販售豆腐、豆漿、豆花、豆乾的攤位均無標示，明顯違規，但全國衛生單位過去四年稽查，卻僅發現兩件違規，與現實明顯差距過大。
非基改豆的市佔率能否再提升，國產豆是關鍵之一，目前法規不允許國內種植基改作物，因此，國產大豆必定是非基改。農界認為，政策推動國產豆漿進校園已有成效，未來可再延伸至豆乾豆花等用豆量大的製品，推升台灣非基改豆的利用率。
▼資料來源：上下游，詳細內容請參閱▼