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潛力技術標籤:水產設備
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2023 / 07 / 14
快速檢測水產機能性食品重金屬之感測器
建立可即時檢測蜆精/滴魚精有機砷(砷甜菜鹼,AsB) 的快速篩檢方法，應用斜向角度沉積技術(GLAD)，搭配基板的運轉調控方式，開發表面增強拉曼散射奈米感測器結構。完成SERS晶片結構之優化及生產標準化流程建立，並提出新型專利申請1式；另亦完成蜆精/滴魚精重金屬有機砷前處理方法開發，並建立魚油無機砷之檢驗方法(檢驗靈敏度達0.05ppm)，未來可延續至魚肉之無機砷(含三價及五價砷)檢測。
水產設備 重金屬檢測
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